Библиотека Симферопольского торгово-экономического колледжа

.
НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УЧЕБНИКОВ
УЧЕБНЫЙ ГОД 2016
(НАЧАЛО ИНФОРМАЦИОННОГО СПИСКА см. здесь .....)

Гранаткина, Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования / Н. В. Гранаткина. – 9-е изд., испр. – М. : Академия, 2015. – 256 с. – (Профессиональное образование. Торговля). – ISBN 978-5-4468-2306-2. Аннотация : Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 9-е издание внесены исправления, касающиеся изменений в нормативных документах категорий выпускаемой продукции, ее наименований и др. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии "Продавец, контролер-кассир". Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.
Содержание:
Предисловие. – С. 3 РАЗДЕЛ I. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. – С. 4 Глава 1. Теоретические основы товароведения. – С. 4 1.1. Введение в товароведение. – С. 4 1.2. Классификация продовольственных товаров. – С. 5 1.3. Химический состав продовольственных товаров. – С. 6 1.4. Пищевая ценность продуктов. – С. 12 1.5. Методы консервирования пищевых продуктов. – С. 13 1.6. Условия хранения продовольственных товаров. – С. 15 1.7. Качество продовольственных товаров. – С. 17 1.8. Стандартизация продовольственных товаров. – С. 19 1.9. Подтверждение соответствия товара. – С. 20 1.10. Маркировка товаров. – С. 21 Глава 2. Зерномучные товары. – С. 25 2.1. Зерновые культуры. Зерно. – С. 25 2.2. Мука. Дрожжи. – С. 26 2.3. Макаронные изделия. – С. 27 2.4. Крупа. – С. 29 2.5. Хлебобулочные изделия. – С. 32 2.6. Бараночные изделия. – С. 35 2.7. Сухарные и прочие изделия пониженной влажности. – С. 36 Глава 3. Сахар, крахмал, мед, кондитерские изделия. – С. 39 3.1. Сахар. – С. 39 3.2. Заменители сахара. – С. 40 3.3. Крахмал. – С. 41 3.4. Мед. – С. 42 3.5. Фруктово-ягодные изделия. – С. 44 3.6. Мармелад. – С. 45 3.7. Пастильные изделия. – С. 46 3.8. Шоколад и какао-порошок. – С. 47 3.9. Карамель. – С. 49 3.10. Конфеты. – С. 51 3.11. Ирис и драже. – С. 53 3.12. Мучные изделия. Печенье. – С. 54 3.13. Вафли. – С. 55 3.14. Пряничные изделия. – С. 56 3.15. Торты и пирожные. – С. 57 3.16. Прочие мучные изделия. – С. 59 3.17. Халва и восточные сладости. – С. 59 3.18. Лечебные и диетические изделия. – С. 61 *Глава 4. Плодоовощные товары и грибы. – С. 63* 4.1. Химический состав и классификация плодов и овощей. – С. 63 4.2. Клубнеплоды. – С. 64 4.3. Корнеплоды. – С. 65 4.4. Капустные овощи. – С. 67 4.5. Луковые овощи. – С. 69 4.6. Томатные овощи. – С. 70 4.7. Тыквенные овощи. – С. 72 4.8. Прочие овощи. – С. 73 4.9. Семечковые плоды. – С. 74 4.10. Косточковые плоды. – С. 76 4.11. Ягоды. – С. 77 4.12. Субтропические и тропические плоды. – С. 78 4.13. Орехоплодные. – С. 82 4.14. Переработанные плоды и овощи. – С. 83 4.15. Грибы. – С. 88 *Глава 5. Вкусовые товары. – С. 90* 5.1. Чай и чайные напитки. – С. 90 5.2. Кофе и кофейные напитки. – С. 92 5.3. Пряности. – С. 94 5.4. Приправы. – С. 96 5.5. Алкогольные напитки. Спирт. Водка. – С. 98 5.6. Ликеро-водочные изделия. – С. 100 5.7. Вина. – С. 103 5.8. Коньяк и бренди. – С. 110 5.9. Прочие алкогольные напитки. – С. 112 5.10. Пиво. – С. 113 5.11. Безалкогольные напитки. – С. 115 Глава 6. Молочные товары. – С. 121 6.1. Молоко и молочный напиток. Сливки. – С. 121 6.2. Кисломолочные продукты. Кисломолочные напитки. – С. 123 6.3. Сметана. – С. 125 6.4. Творог и творожные изделия. – С. 126 6.5. Мороженое. – С. 128 6.6. Молочные консервы. – С. 129 6.7. Сыры. – С. 131 6.8. Масло коровье. – С. 136 *Глава 7. Мясные товары. – С. 140* 7.1. Ткани мяса и его химический состав. – С. 140 7.2. Классификация мяса. – С. 141 7.3. Клеймение туш и показатели упитанности. – С. 143 7.4. Качество и хранение мяса. – С. 144 7.5. Разделка туш для розничной торговли. – С. 145 7.6. Субпродукты. – С. 148 7.7. Мясо птицы. – С. 150 7.8. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. – С. 151 7.9. Колбасные изделия. – С. 153 7.10. Продукты из мяса. – С. 158 7.11. Мясные и мясосодержащие консервы. – С. 160 *Глава 8. Рыбные товары. – С. 164* 8.1. Строение тела и химический состав рыбы. – С. 164 8.2. Основные промысловые семейства рыб. – С. 165 8.3. Виды разделки рыбы. – С. 168 8.4. Живая рыба. – С. 169 8.5. Охлажденная рыба. – С. 170	8.6. Мороженая рыба. – С. 170 8.7. Соленая рыба. – С. 171 8.8. Копченая рыба. – С. 173 8.9. Балычные изделия. – С. 175 8.10. Икра рыб. – С. 176 8.11. Нерыбные объекты. – С. 178 8.12. Рыбные консервы и пресервы. – С. 180 *Глава 9. Жировые и яичные товары. Пищевые концентраты и соевые продукты. – С. 184* 9.1. Растительные масла. – С. 184 9.2. Маргарин. – С. 185 9.3. Спред. – С. 186 9.4. Майонез и майонезные соусы. – С. 187 9.5. Яйца и яичные продукты. – С. 188 9.6. Пищевые концентраты. – С. 190 9.7. Соевые продукты. – С. 190 РАЗДЕЛ II. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ. – С. 194 Глава 10. Организация розничной торговой сети. – С. 194 10.1. Виды розничной сети. – С. 194 10.2. Типы и специализация магазинов. – С. 196 10.3. Методы продажи товаров. – С. 197 10.4. Планировка и устройство магазинов. – С. 197 *Глава 11. Правила работы розничных торговых предприятий. – С. 199* 11.1. Правила работы магазина. – С. 199 11.2. Права и обязанности покупателя. – С. 200 11.3. Организации, осуществляющие контроль за соблюдением правил торговли. – С. 201 11.4. Категории работников магазина. – С. 202 11.5. Требования, предъявляемые к продавцам. – С. 202 11.6. Обязанности продавцов. – С. 203 Глава 12. Организация снабжения, приемки, хранения и продажи товаров в магазине. – С. 205 12.1. Организация товароснабжения розничной торговой сети. – С. 205 12.2. Организация приемки товаров. – С. 206 12.3. Хранение товаров в магазине. – С. 207 12.4. Подготовка товаров к продаже. – С. 207 12.5. Выкладка товаров в торговом зале. – С. 208 12.6. Правила продажи товаров. – С. 210 12.7. Организация рабочего места продавца. – С. 213 *Глава 13. Маркетинг в торговле. – С. 216* 13.1. Сущность и значение маркетинговой деятельности. – С. 216 13.2. Маркетинговая классификация товаров. – С. 216 13.3. Изучение покупательского спроса. – С. 217 13.4. Реклама и стимулирование сбыта. – С. 219 РАЗДЕЛ III. ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ. – С. 221 *Глава 14. Мебель и инвентарь для торговых предприятий. – С. 221* 14.1. Мебель для торговых предприятий. – С. 221 14.2. Торговый инвентарь. – С. 222 Глава 15. Весоизмерительное оборудование. – С. 225 15.1. Классификация весов. – С. 225 15.2. Основные типы весов. – С. 225 15.3. Правила эксплуатации весоизмерительного оборудования. – С. 227 *Глава 16. Измельчительно-режущее и упаковочное оборудование. – С. 229* 16.1. Измельчительно-режущее оборудование. – С. 229 16.2. Упаковочное оборудование. – С. 230 *Глава 17. Контрольно-кассовые машины. – С. 232* 17.1. Общие сведения о контрольно-кассовых машинах. – С. 232 17.2. Устройство контрольно-кассовой машины. – С. 233 17.3. Функциональные возможности контрольно-кассовых машин. – С. 235 17.4. Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин. – С. 236 *Глава 18. Холодильное оборудование. – С. 240* 18.1. Классификация и характеристика холодильного оборудования. – С. 240 18.2. Правила эксплуатации холодильного оборудования. – С. 242 *Глава 19. Подъемно-транспортное оборудование. – С. 243* 19.1. Классификация и виды подъемно-транспортного оборудования. – С. 243 19.2. Правила эксплуатации подъемно-транспортного оборудования. – С. 244 *Глава 20. Прочее торговое оборудование. – С. 246* 20.1. Торговые автоматы. – С. 246 20.2. Сканирующее оборудование. – С. 246 20.3. Оборудование для предотвращения краж. – С. 247 Список литературы. – С. 249
Дополнительная литература :
1. Алкогольные напитки : маленькая энциклопедия / Г. Г. Валуйко, Е. К. Виславская, Е. К. Знак и др. – Минск ; СПб. : Эридан : С.Б.А., 1994. 2. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / С. Н. Гамидуллаев, Е. В. Иванова, С. Л. Николаева, В. Н. Симонова. – СПб. : Альфа, 2000. 3. Горфункель И. И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров : учебник / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1985. 4. Иванова Т. Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров / Т. Н. Иванова. – М. : Академия, 2006. 5. Колесник А. А. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. – М. : Экономика, 1990. 6. Котлер Ф. Основы маркетинга / под общ. ред. Е. М. Пеньковой ; [пер. с англ.]. – М. : Прогресс, 1993. 7. Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов / З. П. Матюхина. – М. : Академия, 2011. 8. Митина Л. А. Организация торговли продовольственными товарами / Л. А. Митина, Е. И. Науменко. – М. : Экономика, 1981. 9. Никитченко Л. И. Контрольно-кассовые машины / Л. И. Никитченко. – М. : Академия, 2008. 10. Парфентъева Т. Р. Оборудование торговых предприятий / Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова. – М. : Академия, 2012. 11. Позняковский В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров / В. М. Позняковский. – Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999. 12. Правила розничной торговли. Обязательные документы для торговых залов, киосков, рынков. – М. : Книга сервис, 2004. 13. Правила торговли / сост. М. Н. Сафонов. – М. : Инфра-М, 2000. 14. Санитарные правила и нормы для предприятий торговли и общественного питания. – М. : Дашков и К, 2003. 15. Слепнева А. С. Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров / А. С. Слепнева, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарев. – М. : Экономика, 1987. 16. Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы / под ред. А. А. Покровского. – М. : Пищевая промышленность, 1976. 17. Чечеткина Н. М. Товарная экспертиза / Н. М. Чечеткина, Т. И. Путилина, В. В. Горбунева. – Ростов н/Д. : Феникс, 2000. 18. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. – Ростов н/Д. : МарТ, 2001. 19. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров / А. Ф. Шепелев, К. Р. Мхитарян. – Ростов н/Д. : МарТ, 2001. 20. Щур Д. Л. Основы торговли. Розничная торговля / Д. Л. Щур, Л. В. Труханович. – М. : Дело и Сервис, 2002.


Матюхина, З. П. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / З. П. Матюхина. – 6-е изд., стер. – М. : Академия, 2015. – 336 с. : цв. ил. + 16 с. – (Профессиональное образование. Повар, кондитер). – ISBN 978-5-4468-2187-7. Аннотация : Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Даны характеристики свежих овощей, плодов, грибов и продуктов их переработки, рыбной, мясной и молочной продукции, яйцам и яйцепродуктам, пищевым жирам, зерну и продуктам его переработки, кондитерским изделиям, вкусовым продуктам, хлебопекарным дрожжам, химическим разрыхлителям, пищевым красителям и добавкам. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.02 "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" в соответствии с ФГОС СПО для профессии "Повар, кондитер". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Содержание :
Предисловие. – С. 4 Глава 1. Общие сведения о пищевых продуктах. – С. 6 1.1. Предмет и задачи товароведения. – С. 6 1.2. Химический состав пищевых продуктов. – С. 7 1.2.1. Вода. – С. 8 1.2.2. Минеральные вещества. – С. 9 1.2.3. Углеводы. – С. 12 1.2.4. Жиры. – С. 17 1.2.5. Белки. – С. 19 1.2.6. Витамины. – С. 22 1.2.7. Ферменты. – С. 27 1.2.8. Прочие вещества пищевых продуктов. – С. 28 1.2.9. Энергетическая ценность (калорийность) пищевых продуктов. – С. 31 1.3. Качество пищевых продуктов. – С. 32 1.3.1. Качество пищевых продуктов и методы его определения. – С. 32 1.3.2. Стандартизация и сертификация пищевых продуктов. – С. 33 1.3.3. Маркировка и штриховое кодирование пищевых продуктов. – С. 35 1.4. Основы хранения и консервирования пищевых продуктов. – С. 37 1.4.1. Хранение пищевых продуктов. – С. 37 1.4.2. Консервирование пищевых продуктов. – С. 41 1.4.3. Естественная убыль пищевых продуктов. – С. 45 1.4.4. Классификация пищевых продуктов. – С. 45 Глава 2. Свежие овощи, плоды, грибы и продукты их переработки. – С. 47 2.1. Химический состав и пищевая ценность свежих овощей и плодов. – С. 47 2.2. Свежие овощи. – С. 50 2.2.1. Группы свежих овощей. – С. 50 2.2.2. Клубнеплоды. – С. 50 2.2.3. Корнеплоды. – С. 54 2.2.4. Капустные овощи. – С. 61 2.2.5. Луковые овощи. – С. 66 2.2.6. Салатно-шпинатные овощи. – С. 70 2.2.7. Десертные овощи. – С. 71 2.2.8. Пряные овощи. – С. 72 2.2.9. Тыквенные овощи. – С. 73 2.2.10. Томатные овощи. – С. 77 2.2.11. Бобовые овощи. – С. 81 2.2.12. Зерновые овощи. – С. 82 2.2.13. Экзотические овощи. – С. 82 2.3. Свежие плоды. – С. 83 2.3.1. Семечковые плоды. – С. 83 2.3.2. Косточковые плоды. – С. 86 2.3.3. Субтропические и тропические плоды. – С. 89 2.3.4. Экзотические плоды. – С. 93 2.3.5. Ягоды. – С. 94 2.3.6. Орехи. – С. 99 2.4. Свежие грибы. – С. 101 2.5. Продукты переработки овощей, плодов и грибов. – С. 103 2.5.1. Квашеные (соленые) овощи и грибы. – С. 103 2.5.2. Сушеные овощи, плоды и грибы. – С. 107 2.5.3. Консервы овощные и плодово-ягодные. – С. 110 2.5.4. Быстрозамороженные овощи, плоды и кулинарные изделия. – С. 118 Глава 3. Рыба и рыбные продукты. – С. 120 3.1. Значение рыбы и рыбных продуктов в питании человека. – С. 120 3.2. Строение тела рыбы. – С. 120 3.3. Химический состав и пищевая ценность рыбы. – С. 121 3.4. Основные семейства промысловых рыб. – С. 123 3.5. Живая рыба. – С. 131 3.6. Охлажденная рыба. – С. 132 3.7. Мороженая рыба. – С. 133 3.8. Соленая рыба. – С. 135 3.9. Вяленая и сушеная рыба. – С. 145 3.10. Копченая рыба. – С. 147 3.11. Балычные изделия. – С. 152 3.12. Рыбные консервы и пресервы. – С. 154 3.13. Икра. – С. 159 3.14. Нерыбные пищевые морепродукты. – С. 162	Глава 4. Мясо и мясные продукты. – С. 166 4.1. Виды мясных продуктов. – С. 166 4.2. Мясо убойных животных. – С. 166 4.2.1. Химический состав и пищевая ценность мяса. – С. 167 4.2.2. Ткани мяса. – С. 168 4.2.3. Классификация мяса. – С. 169 4.2.4. Характеристика качества мяса и его хранение. – С. 175 4.2.5. Мясные полуфабрикаты. – С. 176 4.2.6. Субпродукты. – С. 178 4.3. Мясо птицы. – С. 180 4.4. Колбасные изделия. – С. 184 4.5. Мясокопчености. – С. 189 4.6. Мясные консервы. – С. 192 Глава 5. Молоко и молочные продукты. – С. 195 5.1. Виды молочных продуктов. – С. 195 5.2. Молоко коровье. – С. 195 5.3. Сливки. – С. 199 5.4. Сухое молоко и сухие сливки. – С. 201 5.5. Сгущенные молоко и сливки. – С. 203 5.6. Кисломолочные продукты. – С. 206 5.7. Сыры. – С. 215 Глава 6. Яйца и яйцепродукты. – С. 223 6.1. Яйца куриные. – С. 223 6.2. Яичные продукты. – С. 227 Глава 7. Пищевые жиры. – С. 230 7.1. Виды пищевых жиров и их значение в питании человека. – С. 230 7.2. Растительные масла. – С. 230 7.3. Коровье масло и масляная паста из коровьего молока. – С. 235 7.4. Животные топленые жиры. – С. 241 7.5. Маргарин. – С. 243 7.6. Кулинарные и кондитерские жиры. – С. 248 7.7. Спреды и топленые смеси. – С. 250 Глава 8. Зерно и продукты его переработки. – С. 253 8.1. Виды зерновых культур. – С. 253 8.2. Строение зерна. – С. 254 8.3. Крупа. – С. 256 8.4. Мука. – С. 263 8.5. Макаронные изделия. – С. 273 8.6. Хлеб и хлебобулочные изделия. – С. 276 Глава 9. Крахмал. Сахар. Кондитерские изделия. – С. 282 9.1. Крахмал. – С. 282 9.2. Сахар. – С. 285 9.3. Кондитерские изделия. – С. 288 9.3.1. Виды кондитерских изделий. – С. 288 9.3.2. Повидло, джем, варенье, цукаты. – С. 288 9.3.3. Какао-порошок. – С. 291 Глава 10. Вкусовые продукты. – С. 293 10.1. Значение вкусовых продуктов в питании человека. – С. 293 10.2. Чай. – С. 293 10.3. Кофе и кофейные напитки. – С. 296 10.4. Пряности. – С. 300 10.5. Приправы. – С. 305 10.6. Поваренная соль. – С. 307 10.7. Пищевые кислоты. – С. 308 10.8. Алкогольные напитки. – С. 309 10.9. Хлебный квас и напитки из хлебного сырья. – С. 317 Глава 11. Дрожжи, разрыхлители, красители. Пищевые добавки. Генетически модифицированные пищевые продукты. – С. 319 11.1. Хлебопекарные дрожжи. – С. 319 11.2. Химические разрыхлители. – С. 321 11.3. Желирующие вещества. – С. 322 11.4. Пищевые красители. – С. 325 11.5. Пищевые добавки. – С. 326 11.6. Генетически модифицированные пищевые продукты. – С. 328 Список литературы. – С. 330
Литература для более глубокого изучения тем :
1. Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы : [Электронный ресурс] : СанПиН 2.3.2.1293-03 // StandartGOST.ru – открытая база ГОСТов. – Введ. 2003-06-15. – Режим доступа : http://standartgost.ru/g/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%9F%D0%B8%D0%9D_2.3.2.1293-03 2. Иванова Т. И. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров / Т. И. Иванова. – М. : Академия, 2006. 3. Коснырева Л. М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. – М. : Академия, 2007. 4. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования : [Электронный ресурс] : ГОСТ Р 51074-2003 // Консультант Плюс : официальный сайт. – Введ. 2005-07-01. – Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_law_135961/ 5. Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения : [Электронный ресурс] : ГОСТ Р 52349-2005 // StandartGOST.ru – открытая база ГОСТов. – Введ. 2006-07-01. – Режим доступа : http://standartgost.ru/g/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2_%D0%A0_52349-2005 6. Справочник по товароведению продовольственных товаров / под ред. : Т. Г. Родиной, М. А. Николаевой, Л. Г. Елисеевой. – М. : КолосС, 2003. 7. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов / под ред. М. С. Касторных. – М. : Академия 2006. 8. Российская Федерация. Законы. О техническом регулировании : [Электронный ресурс] : федер. закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ // Гарант – информационно-правовой портал. – Режим доступа : http://base.garant.ru/12129354/ 9. Российская Федерация. Законы. Технический регламент на молоко и молочную продукцию : [Электронный ресурс] : федер. закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ // Гарант – информационно-правовой портал. – Режим доступа : http://base.garant.ru/12160959/#help 10. Российская Федерация. Законы. Технический регламент на масложировую продукцию : [Электронный ресурс] : федер. закон от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ // Гарант – информационно-правовой портал. – Режим доступа : http://base.garant.ru/193482/ 11. Химический состав российских продуктов питания : справочник / под ред. : И. М. Скурихина. В. А. Тутельяна. – М. : Дели-Принт, 2002. 12. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. – М. : МарТ, 2004.

*ПРОДОЛЖЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО СПИСКА см. здесь ....*