|
|
|
КАРТА
САЙТА
************** |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Список
дополнительно
рекомендуемой
литературы
по теме
"Товароведение"
см.
здесь .....
|
"Товароведение
и экспертиза
качества потребительских товаров"
см. здесь .....
|
|
|
|
.
НОВЫЕ
ПОСТУПЛЕНИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УЧЕБНИКОВ
УЧЕБНЫЙ ГОД 2016
(НАЧАЛО
ИНФОРМАЦИОННОГО СПИСКА см. здесь
.....)
Товароведение
и организация торговли непродовольственными товарами [Текст] :
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
/ ред. : А. Н. Неверов, Т. И. Чалых. – 12-е изд., испр. и доп.
– М. : Академия, 2015. – 560 с. : ил. – (Профессиональное образование.
Продавец, контролер-кассир). – ISBN 978-5-4468-2337-6 : 832 .
Аннотация
: Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных
товаров, рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские
характеристики текстильных, швейно-трикотажных, кожевенно-обувных,
пушно-меховых, парфюмерно-косметических, галантерейных, бытовых
химических, силикатных, строительных, металлохозяйственных,
мебельных, электробытовых, ювелирных и культурно-бытовых групп
товаров, а также часов, сувениров, изделий народных и художественных
промыслов и изделий из пластмассы. Приведены сведения о стандартизации
и сертификации товаров и их информационных знаках. Освещены
вопросы технологии торговли непродовольственными товарами, формирования
ассортимента для продажи и обеспечения его устойчивости, товароснабжения.
Раскрыты задачи и методы изучения покупательского спроса. В
12-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся международной
системы штрихового кодирования товаров, товароведных характеристик
некоторой продукции, ввода в действие новых стандартов на отдельную
продукцию и др. Учебник может быть использован при освоении
профессионального модуля ПМ.01 "Продажа непродовольственных
товаров" (МДК.01.01) по профессии "Продавец, контролер-кассир".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
|
Содержание:
|
-
Предисловие.
– С. 4
-
Раздел
I. ТОВАРОВЕДЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. – С. 7
-
Глава
1. Теоретические основы товароведения. – С. 7
1.1. Предмет и содержание товароведения. – С. 7
1.2. Качество товаров. – С. 15
1.3. Классификация товаров. – С. 22
1.4. Ассортимент товаров. – С. 26
1.5. Техническое регулирование, стандартизация и сертификация
товаров. – С. 28
1.6. Информация о товаре. – С. 35
1.7. Информационные знаки. – С. 38
-
Глава
2. Текстильные товары. – С. 49
2.1. Классификация текстильных волокон. – С. 49
2.2. Формирование свойств пряжи и нитей в процессе производства.
– С. 61
2.3. Формирование свойств тканей в процессе ткачества. – С.
62
2.4. Формирование свойств текстильных материалов в процессе
отделки. – С. 68
2.5. Нетканые материалы. – С. 71
2.6. Потребительские свойства тканей. – С. 72
2.7. Классификация и ассортимент тканей. – С. 76
2.8. Оценка уровня качества тканей. – С. 85
2.9. Упаковка, маркировка и хранение текстильных товаров.
– С. 88
-
Глава
3. Швейно-трикотажные товары. – С. 90
3.1. Материалы, используемые для изготовления одежды. – С.
90
3.2. Трикотажные полотна. – С. 92
3.3. Основы производства одежды. – С. 97
3.4. Классификация и ассортимент одежды. – С. 106
3.5. Контроль качества одежды. – С. 117
3.6. Маркировка, упаковка и хранение одежды. – С. 121
-
Глава
4. Кожевенно-обувные товары. – С. 126
4.1. Общая характеристика обувных материалов. – С. 126
4.2. Кожаная обувь. – С. 143
4.3. Характеристика ассортимента кожаной обуви. – С. 159
4.4. Контроль качества кожаной обуви. – С. 162
4.5. Гарантийные сроки носки обуви. – С. 167
4.6. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение кожаной
обуви. – С. 169
-
Глава
5. Пушно-меховые товары. – С. 173
5.1. Пушно-меховое сырье. – С. 174
5.2. Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката.
– С. 178
5.3. Свойства пушно-мехового полуфабриката. – С. 181
5.4. Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового
полуфабриката. – С. 184
5.5. Сортировка пушного и мехового полуфабриката. – С. 191
5.6. Основы технологии производства пушно-меховых изделий.
– С. 193
5.7. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых
товаров. – С. 195
5.8. Качество пушно-меховых товаров. – С. 199
5.9. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение пушно-меховых
изделий. – С. 200
-
Глава
6. Парфюмерно-косметические товары. – С. 202
6.1. Общая характеристика группы. – С. 202
6.2. Парфюмерные товары. – С. 205
6.3. Упаковка, маркировка и хранение парфюмерных жидкостей.
– С. 210
6.4. Гигиеническая косметика. – С. 213
6.5. Характеристика ассортимента и качество средств ухода
за кожей. – С. 215
6.6. Средства гигиены полости рта. – С. 221
6.7. Средства ухода за волосами. – С. 223
6.8. Декоративная косметика. – С. 226
-
Глава
7. Галантерейные товары. – С. 233
7.1. Кожгалантерейные товары. – С. 233
7.2. Текстильная галантерея. – С. 243
7.3. Пластмассовая галантерея. – С. 248
7.4. Металлическая галантерея. – С. 251
-
Глава
8. Пластические массы и изделия на их основе. – С. 255
8.1. Общая характеристика материалов. – С. 255
8.2. Методы переработки пластмасс в изделия. – С. 265
8.3. Пластические массы, применяемые в производстве товаров
народного потребления. – С. 268
8.4. Характеристика ассортимента изделий из пластмасс. – С.
277
8.5. Требования к качеству изделий из пластмасс. – С. 279
8.6. Маркировка, упаковка и хранение изделий из пластмасс.
– С. 281
-
Глава
9. Бытовые химические товары. – С. 284
9.1. Моющие средства. – С. 285
9.2. Средства для мытья посуды. – С. 291
9.3. Средства для отбеливания. – С. 292
9.4. Лакокрасочные материалы. – С. 293
9.5. Клеящие материалы. – С. 303
9.6. Чистящие средства. – С. 308
9.7. Полирующие средства. – С. 311
9.8. Пестициды. – С. 313
9.9. Дезинфицирующие средства. – С. 314
9.10. Маркировка, транспортирование и хранение бытовых химических
товаров. – С. 316
|
-
Глава 10. Силикатные товары. – С. 318
10.1. Стеклянные товары. – С. 319
10.2. Керамические товары. – С. 329
- Глава
11. Строительные товары. – С. 341
11.1. Природные каменные материалы. – С. 341
11.2. Листовые стекломатериалы. – С. 345
- Глава
12. Металлохозяйственные товары. – С. 350
12.1. Общая характеристика. – С. 350
12.2. Формирование свойств металгохозяйственных товаров в процессе
производства. – С. 358
12.3. Ассортимент и качество металлохозяйственных изделий. –
С. 364
12.4. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение металлохозяйственных
товаров. – С. 380
- Глава
13. Мебельные товары. – С. 382
13.1. Общие сведения об основных материалах, применяемых в производстве
мебели. – С. 382
13.2. Классификация и ассортимент мебели. – С. 388
13.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели.
– С. 399
- Глава
14. Электробытовые товары. – С. 401
14.1. Бытовые светильники. – С. 401
14.2. Электронагревательные приборы. – С. 403
14.3. Холодильники. – С. 409
14.5. Бытовые стиральные машины. – С. 411
14.5. Уборочные машины. – С. 414
14.6. Машины для механизации кухонных работ. – С. 416
14.7. Машины и приборы для поддержания микроклимата в помещениях.
– С. 418
14.8. Упаковка, транспортирование и хранение электротоваров
и бытовых машин. – С. 419
- Глава
15. Культурно-бытовые товары. – С. 422
15.1. Школьно-письменные и канцелярские товары. – С. 422
15.2. Фототовары. – С. 425
15.3. Бытовая радиоэлектронная аппаратура. – С. 426
15.4. Средства оргтехники. – С. 436
15.5. Игрушки. – С. 439
- Глава
16. Ювелирные товары. – С. 444
16.1. Металлы и сплавы, применяемые для ювелирных изделий. –
С. 444
16.2. Пробирование и клеймение ювелирных изделий. – С. 447
16.3. Ювелирные вставки. – С. 450
16.4. Классификация и ассортимент ювелирных изделий. – С. 459
16.5. Упаковка, маркировка, транспортирование, приемка и хранение
ювелирных изделий. – С. 467
- Глава
17. Часы. – С. 470
17.1. Устройство и принцип действия механических часов. – С.
470
17.2. Электрические часы. – С. 477
17.3. Электронные и кварцевые часы. – С. 478
17.4. Атомные часы. – С. 480
17.5. Классификация и ассортимент часов. – С. 480
17.6. Потребительские свойства и требования к качеству часов.
– С. 484
17.7. Упаковка, транспортирование и хранение часов. – С. 485
- Глава
18. Сувениры и изделия народных и художественных промыслов.
– С. 487
18.1. Классификация художественных изделий и сувениров. – С.
487
18.2. Ассортимент изделий народных и художественных промыслов.
– С. 488
18.3. Требования к качеству, упаковке, маркировке и транспортированию
художественных изделий. – С. 498
- Раздел
II. ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ. – С.
501
- Глава
19. Розничная торговая сеть. – С. 501
Глава 20. Оперативные процессы в магазинах. – С. 521
20.1. Основные понятия. – С. 521
20.2. Правила продажи отдельных видов товаров. – С. 523
20.3. Правила размещения товаров. – С. 525
- Глава
21. Формирование ассортимента и обеспечение его устойчивости.
– С. 528
Глава 22. Организация системы товароснабжения. – С. 532
- Глава
23. Задачи и методы изучения покупательского
спроса. – С. 545
- Список
литературы. – С. 555
|
Дополнительная
литература : |
1.
ГОСТ Р 51773-2009. Услуги торговли. Классификация предприятий
торговли. – М.: Стандартинформ, 2010.
2. Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных
товаров / под ред. проф. Е. Л. Пехташевой. – М. : Инфра-М, 2011.
3. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых
товаров / под ред. : проф. А. Н. Неверова, проф. Т. И. Чалых.
– М. : Инфра-М, 2011.
4. Организация и управление торговым предприятием /под ред. проф.
Л. А. Брагина. – М. : Инфра-М, 2005.
5. Паршикова В. Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических
товаров / В. Н. Паршикова. – М. : Академия, 2005.
6. Паршикова В. Н. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических
товаров / В. Н. Паршикова, О. Б. Горюнова, Т. И.Чалых. – Красноярск
: Изд-во КГТЭУ, 2010.
7. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров
/ под ред. проф. А. Н. Неверова – М. : Академия, 2010.
8. Справочник по товароведению непродовольственных товаров: в
3 т. / С. В. Золотова, Т. А. Мягких, Д. А. Сорокин. – М. : Академия,
2010.
9. Товароведение и экспертиза промышленных товаров /под ред. проф.
А. Н. Неверова – М. : Изд-во МЦФЭР, 2006.
10. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров /В. И. Самарин,
С. В. Золотова, Г. Г. Артемьев, Н. А. Апаринова и др. – М. : Изд-во
РЭА им. Г. В. Плеханова, 2006.
11. Российская Федерация. Законы. О защите прав потребителей :
[Электронный ресурс] : федер. закон от 7 февраля 1992 г. № 2300/1-1
// Юристы онлайн : юридический форум. – Режим доступа : http://www.yuristyonline.ru/index.php?action=articles&article=28&sa=view
12. Российская Федерация. Законы. О техническом регулировании
: [Электронный ресурс] : федер. закон от 27 декабря 2002 г. №
184-ФЗ // Гарант – информационно-правовой портал. – Режим доступа
: http://base.garant.ru/12129354/
13. Российская Федерация. Законы. Об основах государственного
регулирования торговой деятельности в Российской Федерации : [Электронный
ресурс] : федер. закон от 28.12.2009 № 381 // // Гарант – информационно-правовой
портал. – Режим доступа : http://base.garant.ru/12171992/
14. Шипилова С. С. Розничная сеть : курс лекций / С. С.Шипилова.
– М. : Изд-во РЭА им. Г. В. Плеханова, 2010.
|
|
|
|
|
Ильина,
М. Г. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : практикум
для студентов учреждений среднего профессионального образования
/ М. Г. Ильина. – 4-е изд., стер. – М. : Академия, 2014. – 192
с. – (Профессиональное образование. Продавец, контролер-кассир).
– ISBN 978-5-4468-1371-1.
Аннотация
: Учебное пособие является частью учебно-методического
комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".
Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит
закрепить теоретические знания ассортимента и товароведных характеристик
текстильных, швейных, трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых,
галантерейных и парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных,
электробытовых, строительных и мебельных товаров, культтоваров,
ювелирных товаров и часов, художественных изделий и сувениров,
а также книжных товаров. Учебное пособие может быть использовано
при освоении профессионального модуля ПМ.01 "Продажа непродовольственных
товаров" (МДК.01.01) по профессии "Продавец, контролер-кассир".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
|
Содержание
: |
- Предисловие.
– С. 4
- Глава
1. Текстильные товары. – С. 6
Практическая работа № 1.1. Органолептические методы исследования
текстильных волокон. – С. 6
Практическая работа № 1.2. Виды переплетений тканей. – С. 7
Практическая работа № 1.3. Виды отделки тканей. – С. 11
Практическая работа № 1.4. Ассортимент и качество тканей. –
С. 12
Практическая работа № 1.5. Ассортимент и качество нетканых материалов
и искусственного меха. – С. 14
- Глава
2. Швейные товары. – С. 18
Практическая работа № 2.1. Ассортимент и качество швейных изделий.
– С. 18
- Глава
3. Трикотажные товары. – С. 23
Практическая работа № 3.1. Переплетения трикотажных полотен.
– С. 23
Практическая работа № 3.2. Ассортимент и качество трикотажных
изделий. – С. 25
- Глава
4. Кожевенно-обувные товары. – С. 30
Практическая работа № 4.1. Ассортимент кож и других материалов
для производства обуви. – С. 30
Практическая работа № 4.2. Ассортимент и качество кожаной обуви.
– С. 33
Практическая работа № 4.3. Ассортимент и качество резиновой
обуви. – С. 39
Практическая работа № 4.4. Ассортимент и качество валяной обуви.
– С. 41
- Глава
5. Пушно-меховые товары. – С. 44
Практическая работа № 5.1. Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов.
– С. 44
Практическая работа № 5.2. Ассортимент и качество пушно-меховых
изделий. – С. 46
- Глава
6. Галантерейные и парфюмерно-косметические товары. – С. 51
Практическая работа № 6.1. Ассортимент и качество текстильной
галантереи. – С. 51
Практическая работа № 6.2. Ассортимент и качество кожаной галантереи.
– С. 56
Практическая работа № 6.3. Ассортимент и качество металлической
галантереи. – С. 60
Практическая работа № 6.4. Ассортимент и качество галантереи
из пластических масс и поделочных материалов. – С. 63
Практическая работа № 6.5. Ассортимент и качество щеточных изделий
и галантерейных зеркал. – С. 66
Практическая работа № 6.6. Ассортимент и качество парфюмерных
товаров. – С. 68
Практическая работа № 6.7. Ассортимент и качество косметических
товаров. – С. 72
- Глава
7. Посудохозяйственные товары. – С. 77
Практическая работа № 7.1. Ассортимент и качество товаров хозяйственного
назначения из пластмасс. – С. 77
Практическая работа № 7.2. Ассортимент и качество товаров из
стекла. – С. 80
Практическая работа № 7.3. Ассортимент и качество керамических
товаров. – С. 85
Практическая работа № 7.4. Ассортимент и качество металлохозяйственных
товаров. – С. 89
Практическая работа № 7.5. Ассортимент и качество товаров бытовой
химии. – С. 93
- Глава
8. Культтовары. – С. 99
Практическая работа № 8.1. Ассортимент и качество школьно-письменных
и канцелярских товаров. – С. 99
Практическая работа № 8.2. Ассортимент и качество игрушек. –
С. 103
Практическая работа № 8.3. Ассортимент и качество спортивного
инвентаря для различных видов спорта. – С. 106
|
- Практическая
работа № 8.4. Ассортимент и качество рыболовных и охотничьих
товаров. – С. 111
Практическая работа № 8.5. Ассортимент и качество радиоэлектронных
товаров. – С. 113
Практическая работа № 8.6. Ассортимент и качество фото- и кинотоваров.
– С. 117
- Глава
9. Электробытовые товары. – С. 122
Практическая работа № 9.1. Ассортимент и качество проводов и
шнуров, установочных изделий, источников света и бытовых светильников.
– С. 122
Практическая работа № 9.2. Ассортимент и качество электронагревательных
приборов. – С. 127
Практическая работа № 9.3. Ассортимент и качество бытовых холодильников
и стиральных машин. – С. 131
Практическая работа № 9.4. Ассортимент и качество пылесосов
и полотеров, приборов для поддержания микроклимата в помещении
и машин для механизации кухонных работ. – С. 135
- Глава
10. Строительные товары. – С. 140
Практическая работа № 10.1. Ассортимент и качество строительных
товаров. – С. 140
- Глава
11. Мебельные товары. – С. 145
Практическая работа № 11.1. Ассортимент и качество мебельных
товаров. – С. 145
- Глава
12. Ювелирные товары и часы. – С. 149
Практическая
работа № 12.1. Ассортимент и качество ювелирных товаров. – С.
149
Практическая работа № 12.2. Ассортимент и качество бытовых часов.
– С. 152
- Глава
13. Художественные изделия и сувениры. – С. 156
Практическая работа № 13.1. Ассортимент и качество художественных
изделий и сувениров. – С. 156
- Глава
14. Книжные товары. – С. 159
Практическая работа № 14.1. Ассортимент и качество книжных товаров.
– С. 159
- Приложения.
– С. 162
1. Свойства текстильных волокон. – С. 162
2. Классификация тканей. – С. 164
3. Классификация нетканых материалов. – С. 165
4. Классификация искусственного меха. – С. 166
5. Размерные параметры швейных изделий. – С. 167
6. Соотношение размеров импортной и отечественной одежды. –
С. 167
7. Общая классификация швейных изделий. – С. 168
8. Классификация кожаной обуви. – С. 169
9. Классификация бытовой кожаной обуви. – С. 170
10. Соотношение размеров метрической и штихмассовой систем обуви.
– С. 171
11. Классификация резиновой обуви. – С. 172
12. Классификация валяной обуви. – С. 173
13. Внешние отличительные признаки пластмасс. – С. 174
14. Классификация школьно-письменных и канцелярских товаров.
– С. 177
15. Классификация игрушек. – С. 178
16. Классификация бытовых холодильников. – С. 179
17. Классификация стиральных машин. – С. 180
18. Классификация мебельных товаров. – С. 181
19. Классификация книжных товаров. – С. 182
20. Классификация сувениров. – С. 183
21. Классификация строительных товаров. – С. 184
22. Классификация бытовых часов. – С. 185
- Список
литературы. – С. 186
|
Литература
для более глубокого изучения тем : |
1.
Вилкова С. А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических
товаров / С. А. Вилкова. – М. : Деловая литература, 2004.
2. Жиряева Е. В. Товароведение / Е. В. Жиряева. – СПб. : Питер,
2003.
3. Журналы «Потребитель», «Спрос», «Интерьер» и др.
4. Казанцева Н. С. Товароведение непродовольственных товаров /
Н. С. Казанцева. – М. : Дашков и К, 2007.
5. Каталоги Soni, Panasonic, Philips, QUELLE, «ЛеМонти» и др.
6. Козюлина Н. С. Товароведение непродовольственных товаров /
Н. С. Козюлина. – М. : Дашков и К, 2002.
7. Михаловская Л. О. Текстильные товары. Товароведение / Л. О.
Михайловская. – М. : Экономика, 1990.
8. Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров :
в 2 ч. / Н. С. Моисеенко. – Ростов н/Д. : Феникс 2005.
9. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
/ под ред. : А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. – М. : Академия, 2007.
10. Райкова Е. Ю. Теория товароведения / Е. Ю. Райкова, Ю. В.
Додонкин. – М. : Академия, 2010.
11. Справочник товароведа непродовольственных товаров : в 3 т.
/ К. В. Большаков, Т. Г. Богатырева, Я. И. Ганистак и др. – М.
: Экономика, 1988.
12. Товароведение непродовольственных товаров / А. П. Ходыкин,
А. А. Ляшко, Н. И. Волошко и др. – М. : Дашков и К, 2006.
|
Яковенко,
Н. В. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : рабочая
тетрадь для студентов учреждений среднего профессионального образования
/ Н. В. Яковенко. – 5-е изд., стер. – М. : Академия, 2014. – 112
с. – (Профессиональное образование. Продавец, контролер-кассир).
– ISBN 978-5-4468-0692-8.
Аннотация
: Учебное пособие является частью учебно-методического
комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".
Приведены практические задания по определению характеристик и
свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных,
парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и мебельных
товаров, разных пластмасс. Задания подкреплены материалом, направленным
на развитие логического мышления у учащихся в условиях конкретных
ситуаций, возникающих при проведении товароведной оценки непродовольственных
товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении
профессионального модуля ПМ.01 "Продажа непродовольственных
товаров" по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
|
Содержание
: |
- Предисловие.
– С. 4
- Глава
1. Текстильные изделия. – С. 5
1.1. Характеристика и свойства текстильных волокон.
– С. 5
1.2. Виды переплетений и отделки тканей. – С. 7
1.3. Ассортимент и качество тканей. – С. 9
- Глава
2. Швейные изделия. – С. 12
2.1. Конструкции швейных изделий. – С. 12
2.2. Ассортимент швейных изделий. – С. 14
2.3. Ассортимент и качество головных уборов. – С. 18
- Глава
3. Трикотажные изделия. – С. 20
3.1. Строение трикотажных полотен. – С. 20
3.2. Ассортимент трикотажных изделий. – С. 21
3.3. Дефекты трикотажных изделий. Правила продажи, обмена, возврата.
– С. 23
- Глава
4. Меховые товары. – С. 27
4.1. Пушно-меховое и овчинно-шубное сырье и полуфабрикаты. –
С. 27
4.2. Пушно-меховые и овчинно-шубные изделия. – С. 28
- Глава
5. Кожевенно-обувные товары. – С. 30
5.1. Ассортимент обувных кож. – С. 30
5.2. Ассортимент искусственных обувных материалов и их распознавание.
– С. 31
5.3. Детали и методы крепления обуви. – С. 33
5.4. Дефекты кожи и определение качества кожаной обуви. – С.
34
5.5. Ассортимент и качество резиновой обуви. – С. 36
- Глава
6. Галантерейные и парфюмерно-косметические товары. – С. 39
6.1. Ассортимент и показатели качества текстильной галантереи.
– С. 39
6.2. Ассортимент и показатели качества кожаной галантереи. –
С. 42
6.3. Ассортимент и показатели качества парфюмерных товаров.
– С. 44
6.4. Ассортимент и показатели качества косметических товаров
и туалетного мыла. – С. 50
Глава
7. Посудо-хозяйственные товары. – С. 55
7.1. Основы производства стеклянных изделий. – С. 55
7.2. Ассортимент и требования к качеству изделий из стекла.
– С. 58
7.3. Производство и потребительские свойства керамических товаров.
– С. 60
7.4. Ассортимент и дефекты керамических изделий. – С. 64
| - 7.5.
Ассортимент металлической посуды. – С. 66
7.6. Требования к качеству металлической посуды. – С. 68
7.7. Ассортимент и показатели качества ножей и столовых приборов.
– С. 70
7.8. Ассортимент и свойства пластмасс. – С. 74
7.9. Ассортимент и требования к качеству изделий из пластмасс.
– С. 76
7.10. Ассортимент товаров бытовой химии. – С. 78
- Глава
8. Культтовары. – С. 80
8.1. Школьно-письменные и канцелярские товары. – С. 80
8.2. Игрушки. – С. 81
8.3. Спортивные товары. – С. 82
8.4. Бытовая радиоэлектронная аппаратура. – С. 83
8.5. Фототовары. – С. 84
- Глава
9. Электробытовые товары. – С. 86
9.1. Проводниковые и электроустановочные изделия. – С. 86
9.2. Бытовые светильники. – С. 87
9.3. Электронагревательные приборы. – С. 87
9.4. Холодильники и стиральные машины. – С. 88
9.5. Другие бытовые электрические машины и приборы. – С. 90
- Глава
10. Мебельные товары. – С. 91
10.1. Материалы и элементы конструкции мебели. – С. 91
10.2. Ассортимент и методы определения качества мебели. – С.
94
- Глава
11. Строительные товары. – С. 97
11.1. Минеральные вяжущие вещества. – С. 97
11.2. Ассортимент и характеристика строительных товаров. – С.
98
- Глава
12. Ювелирные изделия и часы. – С. 101
12.1. Ювелирные изделия и камни. – С. 101
12.2. Бытовые часы. – С. 102
- Глава
13. Художественные изделия и сувениры. – С. 104
13.1. Изделия народных художественных промыслов. – С. 104
13.2. Сувениры. – С. 105
Ответы на загадки и кроссворды. – С. 107
- Список
литературы. – С. 108
|
1.
Барановский В. А. Продавец / В. А. Барановский. – Ростов н/Д.
: Феникс, 2000.
2. Брозовский Д. И. Основы товароведения / Д. И. Брозовский.
– М. : Экономика, 1988.
3. Гусейнова Т. С. Товароведение швейных и трикотажных товаров
/ Т. С. Гусейнова. – М. : Экономика, 1991.
4. Ещенко В. Ф. Товароведение хозяйственных товаров / В. Ф.
Ещенко, Е. Д. Леженин. – М. : Экономика 1984.
5. Жиряева Е. В. Товароведение / Е. В. Жиряева. – СПб. : Питер,
2003.
6. Кутянин Г. И. Пластические массы и товары бытовой химии /
Г. И. Кутянин. – М. : Экономика, 1982.
7. Месяченко В. Т. Товароведение текстильных товаров / В. Т.
Месяченко, В. Н. Кокошинская. – М. : Экономика, 1992.
8. Товароведение и организация торговли непродовольственными
товарами / А. Н. Неверов, Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева и др.
; под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. – М. : Академия, 2012.
9. Павлин А. В. Обувные товары / А. В. Павлин. – М. : Экономика,
1983.
10. Райкова Е. Ю. Теория товароведения / Е. Ю. Райкова, Ю. В.
Додонкин. – М. : Академия, 2010.
11. Савенко Л. В. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических
товаров / Л. В. Савенко. – М. : Экономика, 1984.
12. Справочник по товароведению непродовольственных товаров
: в 3 т. / С. В. Золотова, Т. А. Мягких, Д. А. Сорокин. – М.
: Академия, 2010.
13. Справочник товароведа непродовольственных товаров : в 3
т. / Т. Г. Богатырева [и др.]; под общ. ред. Т. Г. Богатыревой.
– М. : Экономика, 1988.
14. Третьякова Н. Я. Товароведу об оценке качества одежды /
Н. Я. Третьякова. – М. : Экономика, 1974.
15. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных
товаров : в 2 т. / А. Ф. Шепелев. – Ростов н/Д. : МарТ, 2002.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
ИНФОРМАЦИОННОГО СПИСКА
см. здесь ....
|
|